Sabrina's Blog

 
昨天和媽媽出去辦了很多事,
去借了測電磁波的機器回來,
去天福樓幫妹妹的喜宴下訂,
還去相機街拿媽媽的東西.
說真的,出去晃晃比較不那麼悶,
但一直以來還蠻排斥和媽媽聊天的,
因為預料中的事昨天又發生了...
 
媽媽總是有很多的抱怨及對男人的不信任,
深深影響著信主前的我,
即使信主後, 有時也不能倖免, 
最近我發現不止是我,
我妹也深受影響,
對她的未來老公十分不信任.
 
昨天我媽跟我說,
她的朋友說,
我老公的眼神最不定,
說她的朋友,
看我們家3個女兒的另一半,
對我老公最不看好, 叫我心裡要有譜...
我舉證了很多事,
證明老公是個愛情堅定又擇善固執的人,
不然他又不醜, 怎麼會到28歲才交了第一個女朋友呢?
我媽繼續打擊我 "他說的妳就信哦?"
 
我的那股不安全感又出現了,
雖然嘴上一直說服媽媽說,
不需要每天胡思亂想,
若真的會發生, 想也沒有用,
反過來, 若是壓根就沒有的事,
豈不是白操心傷身又傷心嗎?
但我媽還是重覆那句話,
"大家都說, 我老公眼神不定, 叫我心裡要有譜"
 
晚上不知是下午茶喝多了,
還是真的受影響了,
睡不著,
心裡蠻生氣為什麼媽媽要說這些話,
若是對我們的婚姻沒有幫助, 有必要說嗎...
只會造成我的恐慌而已,
難道這是她想看到的嗎?
讓我每天生活在恐懼中?
(又想起"愚昧婦人拆毀家室"的經文)
但後來想想, 她也只是提醒我,
只是她的用詞一向比較聳動,
比較喜歡用恐嚇的語氣.
這也就是我不喜歡跟她說話的原因, 十分的不舒服啊~~~~~~
還好現在不同住在一個屋簷下,
又有教會姐妹弟兄總是說著正面的話語,
釋放正面的能量,
更重要的是, 神更做了大事...
 
當晚, 我夢見 我和我老公睡,
而我腳下有個女人,
和我腳對腳的睡著,
看起來她睡得不好,
那是個愛慕我老公的女人,
並且十分嫉妒我的位子,
而我的右邊則睡了一個仰慕我的壯碩男人,
他誓言要保護我.
 
整個夢中, 我的情緒顯得十分的焦躁不安,
我擔心我的地位不保,
也不知 我老公是否真的變成我媽說的花心男,
總之, 這個夢很長....
夢中大家都維持睡姿, 沒有別的劇情.
 
後來, 我是被老公起床盥洗的聲音吵醒,
醒來後, 真有一種"還好是夢"的感覺,
而我也知道, 這只會在夢中發生,
醒來後, 覺得自己很幸福,
因為一切都是夢...
媽媽的恐嚇, 就當做一陣風吧!
希望有一天她的恐懼和傷害可以被醫治...
 


要做個 "離開父母 與丈夫連合"的女子,
原生家庭的負面傷害 離我愈來愈遠....
 

 
這週的主日內容我很喜歡,
與大家分享一些內容。

家庭包括婚姻和親子關係，應以夫妻關係為重，親子關係為輔。

婚姻是一趟學習之旅：婚姻是要不斷學習的事，是一項挑戰。
若在婚姻中有美好的見證，在其他方面應該都能處理的好。

愛是一種必須用意志力去控制的力量。

婚姻中有太多的差異：燈泡顏色的決定，傢俱的擺設，衛生習慣，飲食習慣，等等．．．
究竟應該如何妥協，真的是門智慧。
P.S.結婚至今五個月，有些地方和老公還是很不能溝通

夫妻之間是否沒有秘密？有沒有花了什麼錢不敢讓另一半知道？有沒有與誰的人際互動
不敢讓另一半知道？

甘心同居(林前7:5)：即使吵架也不分房睡，讓彼此有和好的機會。

演講真的很精采，有些無法用短短的文字表達，
我有買演講DVD，有興趣的人可以跟我借 ^____^
 

 
Penny's Wedding在圓山飯店12樓舉行,
很氣派, 莊嚴, 也不失溫馨.
 
新人們很用心,
為每個賓客準備了一個喜糖盒,
裡頭還有鄧爸爸親手篆刻的 幸福圓滿 字樣,
可見新人的父母也都很用心在這場婚禮上,
還配合新人一起進場,
有這樣的父母很幸運.
 
新人邀請了一位專業主持人及一組弦樂團,
使在場的氣氛更加柔和溫馨.
喜宴中還有抽綵球的活動,
邀請單身女性朋友分享喜悅.
 
新人錄了一段話給雙方的父母,
畫面很感人, 不過因為音響的關係,
回音太大, 聽得不清楚.
 
佩妮的禮服每件都很美哦!!
果然蘇菲亞不是浪得虛名.
 
圓山的場地超級挑高, 因此顯得十分氣派,
整体的裝潢以紅色為主,
顯得很喜氣.
 
祝福新人Penny&Jimmy的婚姻和這場婚禮一樣完美又精采,
佩妮, 新婚快樂哦!!!
 

 
分享最近做的幾道菜:
1. 涼拌竹筍
第一次買竹筍也不知是貴還便宜
這樣的份量要50元好像挺貴的
做紅燒冬瓜的菜錢也才20元呢
竹筍最怕苦了
要在冷水時就放下去煮
最好是帶殼
然後切記煮時千萬不要好奇打開鍋蓋
否則竹筍變苦的機率就很大啦!!
要煮上至少半小時哦!
熟透後拿起來放在冷水中泡涼
再把黃色部分和太硬地方切掉
放入冰箱 冰至少1小時
要吃時 再拿出來加美乃滋
就完成啦!
 
哈哈 很久沒吃到不苦的竹筍啦!
老媽的筍都會苦～～
看來她沒像我那麼用功　呵呵
 
 
2. 紅燒冬瓜
這道菜很簡單
醬油不要太快放哦 會死鹹
這是我第一次做　就有點太鹹
後來加了水　冰糖　洋蔥　紅蘿蔔把味道救回來
 
 
3.豆鼓牛腩
這道菜的重點是肉要先醃到入味
再加豆鼓醬下去蒸
就OK啦!!
一般是用豬排骨去做
因為家裡還有牛腩
就用牛腩來做
而且我用辣椒豆鼓醬取代那些調味料
所以簡單的多
 
豆鼓排骨
材料:小排骨1斤.豆鼓2大匙.蒜屑1茶匙.紅辣椒屑半茶匙.
調味料:酒1大匙.醬油2大匙.糖1茶匙.味精半茶匙.
做法:1. 小排骨洗淨,入開水中川燙,撈起瀝乾,拌入少許鹽味精.
        2. 3大匙油燒熱,入豆鼓.蒜屑爆香,加下調味料,倒入調味料.
          倒入排骨及紅辣椒屑 拌炒均勻即可盛入蒸盤中.
        3. 入蒸鍋中,水開蒸約半小時即可.
 
 
 

 
給你們
詞:十一郎 曲:張宇
他將是妳的新郎
從今以後他就是妳一生的伴
他的一切都將和妳緊密相關
福和禍都要同當
她將是你的新娘
她是別人用心託付在你手上
你要用你一生加倍照顧對待
苦或喜都要同享
一定是特別的緣份
才可以一路走來變成了一家人
他多愛妳幾分
妳多還他幾分
找幸福的可能
從此不再是一個人
要處處時時想著念的都是"我們"
你付出了幾分
愛就圓滿了幾分

 
很令人感動的歌吧～
進入婚姻快４個月了，
深深的体會到婚姻真是和戀愛截然不同．
 

希望大家都能像張宇的歌詞寫的一樣，
從此不再是一個人 ，
要處處時時想著念的都是"我們" ，
你付出了幾分，
愛就圓滿了幾分．
 
祝福我的每個朋友都有最圓滿的婚姻！
 

 
分手快樂  祝你快樂 我可以找到更好的
不想過冬 厭倦沈重 就飛去熱帶的島嶼游泳
 
不曾想過 會有這樣一天
當初以為一起找的房子
會永遠在一起
 
直到那天 我才明白 他並沒有這麼想...
 
很快的 我有了另一個 真正屬於自己的地方
一個人生活 要學習的很多
學著堅強 學著讓自己 不流淚
 
至少可以 一個人好好看日劇
煮自己喝的咖啡
 
以為再也不會相信任何人
卻發現 還是有些人值得信任
 
以前有位同事, 總愛在人前稱讚他的女朋友,
不住的豎住大姆指, 說著他的她有多麼好,
會做菜, 又獨立, 秀外慧中...
他們一起買了間小套房,
一起賺錢付貸款, 準備要共組家庭...
 
一個活潑開朗的大男孩,
他喜歡與人分享他的大小事.
 
後來有一陣子, 他開始也稱讚起平時常與他一起跑業務的partner,
較少提及那個優質女友,
有一次, 他不慎被同事看到幾張與那位partner在房間裡的親蜜照片,
這件事就這樣被大家知道...
 
他有沒有劈腿....
雖然事實這麼清楚, 也沒有人會去責怪他, 包括當時的我,
畢竟, 還沒嫁娶之前, 誰都有權利選擇要共渡一生的伴侶,
而他也極力的尋求大家的認同,
很顯然的, 他做到了.
 
但是後來, 我卻對他的喜新厭舊愈來愈無法認同,
他開始像稱讚前女友一樣的, 豎起大姆指稱讚那位partner,
也就是現任女友.
 
有一次, 他與我分享,
他房間裡所有的領帶被前女友一個個的打開 一個個的放在床上,
他說的時候, 似乎有點不諒解,
然而我看到的  卻是一個心碎的女孩,
用這樣一個儀式, 永遠的告別一個她愛了兩年的戀人.
 
只見新人笑, 不見舊人哭,
可能他的心 暫時被新歡的優點充滿了,
完全無法同理前女友的感受~~~
 
我問他, 他們一起買的房子怎麼處理?
他說, 就給她了,
或許是他明白自己有虧欠吧!!
 
和這位partner交往一年後, 他們很快的結婚了,
因為同事說, 他們之間默契超好,
連無意間的小動作, 都一模一樣.
 
或許吧!! 臭味相投的兩個人,
本來就很容易一拍即合.
 
但是, 在感情中只顧自己感受的人,
在婚姻中, 又能給另一半多少的保證?
 

 
身為孕婦的我, 最近都是回娘家吃，
可是娘都煮一些怪口味ㄋㄟ，例如甜不辣＋菜頭湯
吃不習慣啊～～～
最近噁心孕吐的狀況改善，
可以進廚房了，
決定自己來煮個玉米排骨湯，
米玉２條１８元，豬小排８０元，
先把豬小排過滾水去血水煮起放入煮湯鍋，
大火滾後轉小火熬１０分鐘，放入切段的玉米，
熬煮一小時，熬煮的過程中要不斷的撈起泡泡，
一小時之後，夢幻乳白色湯汁的玉米排骨湯就完成啦！！
酌量加點味精(或以雞粉代替)和塩，就可以盛湯上桌了！
很簡單吧！！
 P.S.水一開始要加多一點哦，因為熬了一小時後，湯會少掉１／３
 
 
一直很想念小嬸嬸年夜飯時的炒米粉，
老媽炒的不太合味口耶～～
決定自己來炒，
炒米粉是一道可以隨意加料的料理，
想吃什麼就可以加，
一般來說，炒米粉裡會有高麗菜，洋蔥，香菇，蝦米，肉絲，
也可以加魷魚，碎蛋皮，豆干，紅蘿蔔．．．等等，
總之，它就是一道家裡有什麼都可以拿來一起炒的什錦炒米粉啦～
但是各種食材的前置處理方式不同哦，
像肉絲先用米酒稍微浸過，再加點太白粉拌勻，吃起來會比較嫩，
蝦米要泡水一小時備用，
米粉泡冷水一小時備用，
香菇和魷魚若是乾貨也要泡水讓它發...
好啦我承認，這次的炒米粉其實我是二廚啦！
畢竟煮湯還是比較容易嘛，
食材在適當時間丟下去，其他的就看瓦斯爐表演囉！
炒米粉還是留給有廚藝天份的老公操作，
以免煮壞了浪費食材嘛～～～
 
主廚老公的炒米粉這次水加的太少，
以致於米粉太乾，不像小嬸嬸的那些鬆軟又香，
不過經過我二次回鍋，不但米粉有吸到湯汁，
還多了點小辣椒的味道，好夠味哦！！
 
做菜真是件有趣的事耶 ^___^
 
 
提供炒米粉的食譜給大家參考～
一.材料:(一~二人份)
    1.紅蔥頭一顆   2.洋蔥一顆   3.絞肉一把或肉絲一把看你要吃多少
    3.新竹米粉1/2包    4.一顆蛋    5.紅蘿蔔一條(也可以買一包已經切成絲的那種倒
     一些就可以)  6.高麗菜  或白菜 1/4顆   7.蔥兩根
    8.大香菇一朵 蝦米數個(此項可免)
    9.調味料:醬油一湯匙,蠔油二湯匙(不要也可以),水或高湯（用高湯塊切半塊丟
      到水裡溶解也可以) 一碗,糖一小匙,胡椒一點點
  二作法:
   1.米粉若為乾的先用冷水浸泡一小時左右，略為瀝乾一下後，切斷為較小截。
   2.肉絲先用米酒浸過後用太白粉拌一下放著。(蝦米如果是乾的先用冷水浸泡一小時左\右，再
     把水瀝乾備用。)
   3.香菇切絲,青蔥,洋蔥,高麗菜切碎。蛋煎成碎蛋或蛋皮切絲
   4.涼油入熱鍋，紅蔥頭先下鍋爆香，下香菇、蝦米(沒有可免)
      略為翻炒後放下肉絲，拌炒至肉絲變色就起鍋。
   5.再下鍋先炒洋蔥和紅蘿蔔絲再加高麗菜下去炒，高麗菜炒得有一點點透明後
     加入調味料和先前炒好的材料拌炒煮開。
   6.鍋內三分之一材料先起鍋，用小火，米粉下鍋用筷子慢慢拌炒到湯汁收乾灑青蔥
     即可起鍋。
   7.米粉起鍋後把先前那三分之一的熟菜及碎蛋灑鋪在米粉上裝飾。
                                       (以上參考台大椰林料理版精華區修改)
  三心得:
   1.紅蔥頭買不到也可以用青蔥跟蒜頭切碎代替(紅蔥頭就是看起來像紅色的蒜頭)
   2.不吃肉,也可以把蝦子切碎替代,但蝦子易熟最後不要太早放下去拌炒
   3.洋蔥放了可以增加甜味,不敢吃也可以不要放
   4.青菜類看你喜歡吃啥,我有放過豆芽,芹菜都ok
   5.水先放一碗,不夠再加,不然太多會變成湯湯的不好吃
   6.不要用鍋鏟炒,米粉會碎碎的,最好用筷子拌炒.
   7.鹹淡請自己調整,我還加過烤肉醬一起放在水裡調勻下去炒.
 

 
寄出要更換email的信件後，
細心又窩心的朋友紛紛來信問候，
很感動呢！
沒想到大家這樣關心著我
 
對於這樣的結果，
我欣然接受，
我是真的不喜歡這裡的工作氣氛，
總是搞不清楚是要nature還是拘謹....
 
今天和一位同事的朋友一起吃飯，
說到他當初的處境與我相同，
在結婚後馬上懷孕並換工作，
雖然當時經濟並不寬裕，
但夫妻倆後來換的工作都比之前要好，
他在之後唸了博士班，
目前博三了，即將畢業，
經歷過許多的辛苦，看到他如此樂觀，
就覺得自己也應該可以做到～
謝謝一個善良又進取的好人，
也謝謝每一個付出關心的朋友....
 

 
有錢的好處是,
可以大聲炫耀自己出國的經驗,
可以穿金戴銀讓人羨慕,
可以不用看小孩的臉色,
"我又不用靠你, 幹嘛要為你想? 我愛怎樣就怎樣"
去了20個國家, 還想再去30個國家,
買了一個衣櫥, 還要再買一個,
因為不斷在買衣服....
可以常無意間談到,那天又看了一個房子.....
 
有錢人愛面子, 講的通常是好的,
他不會說與配偶如何的貌合神離,
他不會說每個月有多少覬覦的乞丐或流氓無賴來威脅或要錢....
 
有錢的人好像更不容易知足和快樂,
因為已經體會過太多美景, 美食和豪華旅館了,
被感動的機率變得很小, 不容易快樂....
心裡的洞永遠填不滿.
 
美景, 美食和豪華旅館真的很不錯,
我也希望擁有,
但還希望有一顆永遠知足的心.